Bio Maulbeerblätter-Tee Shimane - 50g - Keiko

Name: Bio Maulbeerblätter-Tee Shimane - 50g - Keiko
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Bio Japan Maulbeerblätter-Tee Shimane abgepackt in 50g von der Firma Keiko

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Produktinformationen "Bio Maulbeerblätter-Tee Shimane - 50g - Keiko"

Produktinformationen "Bio Maulbeerblätter-Tee Shimane"
In der Präfektur Shimane wird dieser Maulbeerblättertee mit fein-toastigem Karamellaroma hergestellt. Die Blätter werden in Shimane handgepflückt und leicht gefeuert. Dadurch entwickeln sie ein feines, warmes Aroma und eine angenehme Süße. In der Tasse hat der Aufguss eine goldene Farbe, die an Honig und Bernstein erinnert. Je nach Zubereitung entwickelt der Tee Nuancen von schwarzem Tee, Gerste, gepopptem Amaranth oder Hojicha. Eine Fülle von überraschenden Aromen, die zu einer Geschmacksreise in die nebelumwobenen Berge von Shimane einlädt.

Hintergrund
Die Blätter der Maulbeerbäume sind essentiell in der Seidenproduktion, da sie die einzige Nahrungsquelle für Seidenraupen darstellen. Sie wurden daher für die Seidenproduktion lange Zeit auch in Japan kultiviert. Durch den Vormarsch künstlicher Fasern liegen heutzutage viele der Anbaugebiete brach. Die Erkenntnis, dass Maulbeerblätter mit der richtigen Verarbeitung auch für uns Menschen sehr wohlschmeckend und nahrhaft sein können, kam also gerade recht, um die Maulbeerhaine mit neuem Leben zu füllen.

Zubereitung
Gießen Sie 1Tl Maulbeerblätter mit 200ml etwa 70°C heißem Wasser auf und lassen Sie sie für 2 Min ziehen.
Ein zweiter Aufguss ist möglich, wird aber deutlisch schwächer.
Tipp: Probieren Sie auch die Mischung mit Grüntee!

Die Blätter werden in Shimane handgepflückt und leicht gefeuert und entwickeln so ein fein-toastiges Karamellaroma und eine angenehme Süße.

Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Keiko Tee Shimodozono GmbH, Strothestraße 50, 49356, Diepholz, DE

ÖKO-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Zubereitung

70 Grad

nicht kochend überbrühen

2 Minuten

Für diesen Artikel werden keine Nährwertangaben benötigt.

Inhaltsstoffe

Zutaten: Maulbeerblätter Tee aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-013-ÖKO Kontrollstelle. Japan-Landwirtschaft

Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Was sind Allergene:
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit

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Bio Maulbeerblätter-Tee Shimane - 50g - Keiko

Beschreibung

Nährwerte

Zutaten/Allergene

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Zubereitung

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Inhaltsstoffe